Category دستور آشپزی

این غذا بیشتر در آمریکا محبوب است، مخصوصاً در باربیکیوهای خانگی و مهمانی‌ها، چون هم خوشمزه است و هم ظاهر خیلی شیکی دارد.

اسپاگتی مدیترانه‌ای غذایی سبک و خوش‌طعم است که معمولاً با ترکیب اسپاگتی با سبزیجات تازه مانند گوجه‌فرنگی، فلفل دلمه‌ای و کدو به همراه روغن زیتون و پنیرپارمزان تهیه می‌شود .

تاکوی فیله گوشت با کلم بنفش و سس ماست چکیده یک نوع تاکوی مکزیکی است. تاکو یک غذای سنتی مکزیکی است که از نان ترتیلا (معمولاً از ذرت یا گندم) و مواد مختلف پر شده تشکیل شده است. این نوع تاکو با فیله گوشت، کلم بنفش و سس ماست چکیده پر می شود

چیکن ماسالا یک غذای معروف در سطح جهانی است که با تکه‌های مرغ مزه‌دار شده در ادویه‌های تند و معطر، در سس خامه‌ای گوجه‌ای سرو می‌شود. گرچه طعم و عطر آن شدیداً یادآور غذاهای هندی‌ست، اما خاستگاه اصلی آن به مهاجران هندی در بریتانیا نسبت داده می‌شود، و حالا آن را می‌توان یکی از غذاهای ملی بریتانیا دانست

سینه‌های مرغ را از وسط به صورت افقی برش دهید تا در مجموع چهار تکه نازک‌تر به‌دست آید. هر دو طرف تکه‌ها را با نمک و فلفل مزه‌دار کرده، سپس آن‌ها را در آرد بغلتانید و آرد اضافی را بتکانید.

استیک یکی از غذاهای بین‌المللی محبوب است که در عین سادگی، اگر به‌درستی طبخ شود، می‌تواند یکی از لذت‌بخش‌ترین طعم‌های دنیای گوشت را ارائه دهد. مهم‌ترین اصول، انتخاب گوشت مناسب، حرارت درست و استراحت پس از پخت است.

خورشت ریواس بیشتر در استان‌های اصفهان، چهارمحال و بختیاری، فارس، کرمان و خراسان جنوبی طبخ می‌شود.
این خورشت خوش‌رنگ و پرخاصیت، به‌دلیل استفاده از گیاه فصلی ریواس، بیشتر در فصل بهار تهیه می‌شود و طعمی لطیف، ترش‌وشیرین و ملایم دارد.