خورشت ریواس
خورشت ریواس بیشتر در استانهای اصفهان، چهارمحال و بختیاری، فارس، کرمان و خراسان جنوبی طبخ میشود.
این خورشت خوشرنگ و پرخاصیت، بهدلیل استفاده از گیاه فصلی ریواس، بیشتر در فصل بهار تهیه میشود و طعمی لطیف، ترشوشیرین و ملایم دارد.
خورشت ریواس بیشتر در استانهای اصفهان، چهارمحال و بختیاری، فارس، کرمان و خراسان جنوبی طبخ میشود.
این خورشت خوشرنگ و پرخاصیت، بهدلیل استفاده از گیاه فصلی ریواس، بیشتر در فصل بهار تهیه میشود و طعمی لطیف، ترشوشیرین و ملایم دارد.