موزارلا استیک در اصل یک اسنک آمریکایی – ایتالیایی است که در دهه ۱۹۷۰ میلادی در رستورانهای ایالات متحده محبوب شد. ایده آن از آشپزی ایتالیایی (استفاده از پنیر موزارلا سرخشده) گرفته شده، اما در آمریکا به شکل فستفودی و اسنکی امروزی درآمد. امروزه با Air Fryer میتوان این خوراک را سالمتر و کمچربتر تهیه کرد.
این غذا بیشتر در آمریکا محبوب است، مخصوصاً در باربیکیوهای خانگی و مهمانیها، چون هم خوشمزه است و هم ظاهر خیلی شیکی دارد.
سوپ گوشت گوساله با سبزیجات یکی از غذاهای اصیل و قدیمی در آشپزی اروپایی و خاورمیانهای است که باری فصلهای سرد سال بسیار مناسب است . استفاده از سبزیجاتی مانند هویج، شلغم و کرفس باعث میشود این سوپ بسیار مقوی و تقویت کننده بدن در روزهای سرد باشد.
تاکوی فیله گوشت با کلم بنفش و سس ماست چکیده یک نوع تاکوی مکزیکی است. تاکو یک غذای سنتی مکزیکی است که از نان ترتیلا (معمولاً از ذرت یا گندم) و مواد مختلف پر شده تشکیل شده است. این نوع تاکو با فیله گوشت، کلم بنفش و سس ماست چکیده پر می شود
چیکن ماسالا یک غذای معروف در سطح جهانی است که با تکههای مرغ مزهدار شده در ادویههای تند و معطر، در سس خامهای گوجهای سرو میشود. گرچه طعم و عطر آن شدیداً یادآور غذاهای هندیست، اما خاستگاه اصلی آن به مهاجران هندی در بریتانیا نسبت داده میشود، و حالا آن را میتوان یکی از غذاهای ملی بریتانیا دانست
سینههای مرغ را از وسط به صورت افقی برش دهید تا در مجموع چهار تکه نازکتر بهدست آید. هر دو طرف تکهها را با نمک و فلفل مزهدار کرده، سپس آنها را در آرد بغلتانید و آرد اضافی را بتکانید.
استیک یکی از غذاهای بینالمللی محبوب است که در عین سادگی، اگر بهدرستی طبخ شود، میتواند یکی از لذتبخشترین طعمهای دنیای گوشت را ارائه دهد. مهمترین اصول، انتخاب گوشت مناسب، حرارت درست و استراحت پس از پخت است.
خورشت ریواس بیشتر در استانهای اصفهان، چهارمحال و بختیاری، فارس، کرمان و خراسان جنوبی طبخ میشود.
این خورشت خوشرنگ و پرخاصیت، بهدلیل استفاده از گیاه فصلی ریواس، بیشتر در فصل بهار تهیه میشود و طعمی لطیف، ترشوشیرین و ملایم دارد.
خورشت ریواس بیشتر در استانهای اصفهان، چهارمحال و بختیاری، فارس، کرمان و خراسان جنوبی طبخ میشود.
این خورشت خوشرنگ و پرخاصیت، بهدلیل استفاده از گیاه فصلی ریواس، بیشتر در فصل بهار تهیه میشود و طعمی لطیف، ترشوشیرین و ملایم دارد.