0%
...

زنجیره سالیذ

salizwebadmin

salizwebadmin

سس رومسکو

سس

سس رومسکو یک سس اصیل اسپانیایی، غنی و عمیق است که بافتی نیمه‌کرمی و طعمی آجیلی و دودی دارد. یکی از انتخاب‌های ممتاز برای برگرهای گوشتی به شمار می‌رود.

قلوه‌گاه گوسفندی

قلوه گاه بی استخوان گسفندی

قلوه‌گاه گوسفندی تازه از بخش شکمی گوسفند برداشت می‌شود و به‌دلیل داشتن بافت نرم، طعم‌ غنی و چربی طبیعی ، یکی از خوش‌عطرترین و لذیذترین برش‌های گوشت به شمار می‌آید. قلوه‌گاه سالیذ با برش‌های یکنواخت و تازه، انتخابی مناسب برای تهیه انواع خوراک‌ها، خورشتی ها و حتی کباب‌های متفاوت است.

شیشلیک گوسفندی

شیشلیک گوسفندی

شیشلیک گوسفندی تازه یکی از برش‌های نفیس، خوش‌طعم و محبوب گوشت گوسفند است که از بخش‌های مرغوب دنده و راسته برداشت می‌شود. این قطعات به‌دلیل ترکیب بی‌نظیر گوشت، استخوان و چربی طبیعی، هنگام پخت طعمی لذیذ، آبدار و کاملاً اصیل ایجاد می‌کنند. شیشلیک سالیذ با برش‌های مناسب و تازه، انتخابی حرفه‌ای برای کباب‌کردن، گریل، سرخ‌کردن یا پخت‌های مجلسی است.

دلمه گوجه‌فرنگی

دلمه گوجه‌فرنگی با گوشت چرخ‌کرده

دلمه گوجه یکی از جذاب‌ترین انواع دلمه است. ترکیب گوجه‌های درشت با مواد گوشتی، برنج و سبزیجات معطر، غذایی لذیذ و بسیار خوش‌رنگ ایجاد می‌کند.

رولت گوشت

رولت گوشت چرخ‌کرده

رولت گوشت یکی از غذاهای شیک و مناسب مهمانی‌ است. ترکیب گوشت چرخ‌کرده با یک لایه مواد میانی باعث می‌شود پس از برش، ظاهری بسیار زیبا و جذاب ایجاد شود.

کله‌گنجشکی

پلو سیب کرمانشاهی با مرغ

کله‌گنجشکی یک خوراک سنتی ایرانی است که از گوشت چرخ‌کرده و توپک‌های کوچک تشکیل می‌شود. این غذا بسیار سریع آماده می‌شود و طعم بسیار دلپذیر دارد.

کوفته اناری

کوفته اناری با گوشت چرخ‌کرده

کوفته اناری یکی از غذاهای مجلسی ایرانی است که بافت لطیف، طعم ملس و ظاهر زیبا دارد. ترکیب گوشت چرخ‌کرده، برنج، سبزی و رب انار، این غذا را به انتخابی ایده‌آل برای دورهمی‌های رسمی تبدیل کرده است.

ران گوسفندی

ران با استخوان گوسفندی

ران گوسفندی تازه یکی از مرغوب‌ترین و پرطرفدارترین بخش‌های گوسفند است که از ناحیه ران و نشیمن‌گاه حیوان برداشت می‌شود. این قسمت به‌ دلیل بافت متراکم، طعم غنی و چربی طبیعیِ متعادل، گزینه‌ای ایده‌آل برای انواع پخت‌های طولانی، خوراک‌ها و غذاهای مناسب مهمانی است. ران گوسفندی سالیذ با تکه‌های یکدست، تازه و آماده‌طبخ عرضه می‌شود تا کیفیت و طعم اصیل گوشت گوسفند به بهترین شکل حفظ شود.

سس بلو چیز

سس2

سس بلو چیز  یک سس کرمی و مجلل اروپایی‌ست که خاستگاه آن بیشتر به فرانسه و بریتانیا نسبت داده می‌شود؛ جایی که نخستین بار برای همراهی با استیک، فیله مینیون، و برگر سرو می‌شد. این سس بر پایه پنیرهای آبی (مثل گورگونزولا، روکفور یا استیلتون) تهیه می‌شود و طعم  شور ملایم خاصی دارد که آن را در ردیف سس‌های لوکس رستورانی قرار می‌دهد.