دلمه گوجهفرنگی
دلمه گوجه یکی از جذابترین انواع دلمه است. ترکیب گوجههای درشت با مواد گوشتی، برنج و سبزیجات معطر، غذایی لذیذ و بسیار خوشرنگ ایجاد میکند.
مواد لازم (۴–۵ نفر)
گوجهفرنگی درشت: ۶ عدد
گوشت چرخکرده: ۳۰۰ گرم
برنج نیمپز: ½ پیمانه
پیاز نگینی: ۱ عدد
رب گوجه: ۱ قاشق
سبزی دلمه (جعفری، نعناع، تره): ۳ قاشق غذاخوری
نمک، فلفل، زردچوبه
سس: رب گوجه + کمی آبلیمو + آب
طرز تهیه
روی گوجهها را برش دهید و با قاشق داخل آنها را خالی کنید.
پیاز را تفت دهید، گوشت را اضافه کنید و سرخ کنید.
برنج نیمپز، سبزی دلمه و رب گوجه را اضافه کنید.
گوجهها را با مواد پر کنید.
دلمه ها را در قابلمه بچینید، سس را اضافه کنید و ۳۰–۳۵ دقیقه بپزید.
دلمه گوجهفرنگی
دلمه گوجه یکی از جذابترین انواع دلمه است. ترکیب گوجههای درشت با مواد گوشتی، برنج و سبزیجات معطر، غذایی لذیذ و بسیار خوشرنگ ایجاد میکند.
مواد لازم (۴–۵ نفر)
گوجهفرنگی درشت: ۶ عدد
گوشت چرخکرده: ۳۰۰ گرم
برنج نیمپز: ½ پیمانه
پیاز نگینی: ۱ عدد
رب گوجه: ۱ قاشق
سبزی دلمه (جعفری، نعناع، تره): ۳ قاشق غذاخوری
نمک، فلفل، زردچوبه
سس: رب گوجه + کمی آبلیمو + آب
طرز تهیه
روی گوجهها را برش دهید و با قاشق داخل آنها را خالی کنید.
پیاز را تفت دهید، گوشت را اضافه کنید و سرخ کنید.
برنج نیمپز، سبزی دلمه و رب گوجه را اضافه کنید.
گوجهها را با مواد پر کنید.
دلمه ها را در قابلمه بچینید، سس را اضافه کنید و ۳۰–۳۵ دقیقه بپزید.
