بورانی بادمجان
بورانی بادمجان
بورانی بادمجان یک مزهی خوشعطر و دودی است که با بادمجان کبابی، ماست چکیده و گردوی خرد شده آماده میشود.
بافت کرمی ماست در کنار رایحه دودی بادمجان، مزهای جذاب ایجاد میکند؛ یکی از بهترین انتخابها برای میز مزه و فینگر فود.این ایتم در کنار چیپس نان یک اسنک سبک و ترد است که با نان پیتا، سبزیجات معطر و روغن زیتون برشته میشودبسیار لذیذ است.