Category health

برگر گیاهی یا وجی‌برگر، جایگزینی سالم و خوش‌طعم برای برگرهای گوشتی است که با استفاده از مواد کاملاً گیاهی مانند حبوبات، سبزیجات و مغزها تهیه می‌شود. این برگر منبع خوبی از فیبر، پروتئین گیاهی و انرژی سالم است.

مرغ را با روغن زیتون، نمک، فلفل و آب لیمو مزه‌دار کنید. سپس آن را روی گریل یا در تابه با حرارت ملایم بپزید تا طلایی و پخته شود. پس از خنک شدن، به تکه‌های نازک برش دهید.