گردن گوسفندی

گردن گوسفندی تازه یکی از مغذیترین و خوشطعمترین برشهای گوشت گوسفند است که بهدلیل وجود استخوان، بافت عضلانی و چربی طبیعی، پس از پخت طعمی غنی و بسیار دلنشین ایجاد میکند. این برش گزینهای ایدهآل برای غذاهای سنتی، خورشتی و آبگوشتهای ایرانی به شمار میرود.