Category سوخاری و کبابی

جوجه ران ویژه علاوه بر طعم بی‌نظیر، منبعی سرشار از پروتئین است که برای تقویت عضلات و تأمین انرژی روزانه بدن بسیار مناسب است. این محصول به دلیل چربی طبیعی موجود در ران مرغ، بافتی نرم و آبدار دارد و ویتامین‌های B، آهن، و روی آن به سلامت عمومی بدن کمک می‌کند.

تف و بال سوخاری یکی از غذاهای خوشمزه و محبوب است که به خاطر بافت ترد و طعم لذیذش، طرفداران زیادی دارد. برای تهیه این غذا، کتف و بال‌های مرغ ابتدا در ترکیبی از ادویه‌های مختلف مانند پودر فلفل سیاه، پاپریکا، سیر، و پودر خردل مرینیت می‌شوند.

کتف زعفرانی یکی از غذاهای خوشمزه و محبوب ایرانی است که با استفاده از کتف‌های مرغ و زعفران تهیه می‌شود.

جوجه کباب بال زعفرانی یکی از غذاهای لذیذ و محبوب ایرانی است که با استفاده از بال‌های مرغ و زعفران تهیه می‌شود.

جوجه کباب سینه زعفرانی یکی از محبوب‌ترین و خوشمزه‌ترین غذاهای ایرانی است که با استفاده از تکه‌های سینه مرغ، زعفران، ماست، لیمو ترش و ادویه‌جات معطر تهیه می‌شود. تکه‌های مرغ ابتدا در ترکیب زعفران و ماست به مدت چند ساعت خوابانده می‌شوند تا طعم و عطر بی‌نظیری به خود بگیرند. سپس روی زغال یا گریل پخته می‌شوند تا رنگ طلایی و عطر فوق‌العاده زعفران به آن‌ها منتقل شود. این غذا اغلب با برنج زعفرانی و نان تازه سرو می‌شود و طعمی بی‌نظیر از ترکیب زعفران و گوشت مرغ را به ارمغان می‌آورد.

شنیسل فیله مرغ یکی از غذاهای محبوب و ساده است که با استفاده از فیله‌های مرغ تازه تهیه می‌شود.

جوجه ران دودی یک غذای خوشمزه و دلپذیر است که به‌خاطر عطر و طعم دودی خاص خود، طرفداران زیادی دارد

جوجه کباب مکزیکی یک غذای خوشمزه و پر از عطر و طعم‌های خاص مکزیکی است که با استفاده از ادویه‌های تند و معطر تهیه می‌شود.

شنیسل سینه مرغ یک غذای لذیذ و پرطرفدار است که اصالتاً از آشپزی اروپایی، به‌ویژه اتریش، الهام گرفته شده است.

جوجه کباب ترش یکی از غذاهای محبوب و خوشمزه شمال ایران، به‌ویژه استان گیلان، است. این کباب با تکه‌های مرغ تازه تهیه می‌شود که در ترکیبی از سبزیجات معطر محلی مانند چوچاق، گشنیز و جعفری، رب انار ترش، گردوی آسیاب‌شده، سیر، پیاز، و ادویه‌جات مختلف مرینیت می‌شود. ترکیب رب انار و گردو به جوجه طعمی ترش و دلپذیر می‌دهد که به‌خوبی با عطر و طعم سبزیجات محلی هماهنگ است.