قلوهگاه گوسفندی
قلوهگاه گوسفندی تازه از بخش شکمی گوسفند برداشت میشود و بهدلیل داشتن بافت نرم، طعم غنی و چربی طبیعی ، یکی از خوشعطرترین و لذیذترین برشهای گوشت به شمار میآید. قلوهگاه سالیذ با برشهای یکنواخت و تازه، انتخابی مناسب برای تهیه انواع خوراکها، خورشتی ها و حتی کبابهای متفاوت است.