Category محصولات

ریب آی استیک یکی از معروف‌ترین و محبوب‌ترین استیک‌های گوشت قرمز است که از قسمت دنده یا پشت دنده‌های گوساله تهیه می‌شود. این استیک به دلیل وجود چربی‌های پراکنده در بافت آن، طعمی غنی و آبدار دارد. چربی‌های داخلی این قسمت هنگام پخت ذوب می‌شوند و به گوشت طعم و آبداری بی‌نظیری می‌بخشند.

فیله گوساله یکی از گران‌ترین و لطیف‌ترین قسمت‌های گوشت گوساله است که از قسمت کم‌فعال پشت گوساله (ناحیه کمر) به دست می‌آید. این گوشت به دلیل نرمی فوق‌العاده‌اش و مقدار کم چربی، انتخاب اول برای بسیاری از علاقه‌مندان به گوشت‌های باکیفیت و لطیف است.

کباب کنجه زعفرانی یکی از محبوب‌ترین و لذیذترین انواع کباب‌های ایرانی است که با استفاده از گوشت تکه‌شده و طعم‌دهی با زعفران تهیه می‌شود.

کباب کنجه لاری یکی از خوشمزه‌ترین و محبوب‌ترین انواع کباب‌های ایرانی است که از شهر لار در استان فارس سرچشمه می‌گیرد. این کباب به‌خاطر ترکیب خاص ادویه‌ها و مرینیت ویژه‌اش معروف است و با طعم خاص و بی‌نظیری که از این ادویه‌ها و مواد دارد،

استیک راسته گوساله یکی از محبوب‌ترین و پرطرفدارترین انواع استیک‌ها در بین علاقه‌مندان به گوشت قرمز است.

ران گوساله یکی از قسمت‌های پرمصرف و مغذی گوشت قرمز است که به دلیل ساختار محکم و میزان چربی کم، برای تهیه انواع غذاها از خورش و کباب گرفته تا استیک و خوراک‌های سنتی بسیار مناسب است. این بخش از گوساله از عضلات قوی تشکیل شده و به همین دلیل دارای بافتی محکم و سفت‌تر نسبت به سایر قسمت‌ها مانند راسته است، اما پس از پخت طولانی به خوبی نرم و لذیذ می‌شود.