باور های اشتباه راجب هورمونی بودن مرغ :

یکی از دلایل شکل‌گیری باور غلط درباره هورمون در مرغ، مقایسه وزن مرغ‌های امروزی با مرغ‌های بومی گذشته است. تحقیقات ژنتیکی نشان داده‌اند که مرغ‌های گوشتی مدرن از نژادهایی انتخاب شده‌اند که به طور طبیعی استعداد رشد عضلانی بالایی دارند. در واقع، مرغ‌هایی که در مرغداری‌های صنعتی پرورش می‌یابند، از نظر ژنتیکی با مرغ‌های بومی متفاوت‌اند و به گونه‌ای اصلاح شده‌اند که بتوانند در مدت‌زمان کوتاه‌تری، گوشت بیشتری تولید کنند. این به معنی دستکاری ژنتیکی نیست، بلکه نتیجه‌ی سال‌ها اصلاح نژاد انتخابی و تغذیه علمی است.