سالیذ مرغ

سال تاسیس۱۳۹۵
کشتارگاه صنعتی مرغ،قطعه بندی و فرآوری مرغ و گوشت
شرکت راد مرغ صادراتی سالم و لذیذ با نام تجاری سالیذ مرغ، در سال ۱۳۹۵با اتکاء بر نیروی انسانی مجرب، توانمند و متخصص در راستای تکمیل حلقه های زنجیره سالیذ احداث شده است.
این شرکت دارای واحدهای صنعتی مختلف شامل کشتارگاه صنعتی طیور،واحد قطعه بندی، طعم دهی ، تونل انجماد و سردخانه نگهداری، واحد قطعه بندی و بسته بندی گوشت قرمز و واحد تبدیل ضایعات می باشد.
خط کشتار این کشتارگاه ساخت کشور لینکو آلمان می باشد که امکان کشتار ۶۰۰۰ قطعه مرغ در ساعت را فراهم می سازد همچنین از دیگر مزایای این تکنولوژی نوین وجود دستگاه هایی است که امکان تخلیه تمام اتوماتیک امعاء و احشاء مرغ را فراهم می سازدکه باعث کاهش چشمگیر بار میکروبی در لاشه طیور می گردد.
همچنین در کشتارگاه سالیذ به جای روش سنتی خنک سازی آبی از روش خنک سازی هوایی استفاده می شود. از مزایای این روش کنترل بار میکروبی و عدم افزایش وزن محصول ناشی از جذب آب میباشد.
استفاده از تکنولوژی های نوین باعث شده تا این کشتارگاه ،اولین و تنها کشتارگاه صنعتی مرغ ، دارای رتبه A+در جنوب کشور باشد و قابلیت صادرات محصولات تولیدی به تمامی کشور ها با هرگونه استانداردی برای این شرکت فراهم می باشد.
واحد قطعه بندی مرغ و دسته بندی
قطعه بندی ۸ تکه و ۱۲ تکه گوشت مرغ در این کشتارگاه توسط دستگاه های تمام اتوماتیک انجام پذیرفته که به علت عدم دخالت دست باعث کاهش چشمگیر بار میکروبی و ماندگاری بیشتر محصول می گردد.
واحد فرآوری و طعم دار کردن گوشت مرغ
سالیذ مرغ در راستای تکمیل سبد کالاو پاسخگویی به نیازها و انتظارات مشتریان ، فرآوری و طعم دهی قطعات مختلف گوشت مرغ تازه با گریدA+ ، در بیش از ۱۵ طعم مختلف با بسته بندی های متنوع فله و خرده به صورت گرم و منجمد با مواد طبیعی بدون استفاده از رنگ و اسانس و هرگونه مواد نگه دارنده انجام می دهد.
واحد قطعه بندی و بسته بندی گوشت قرمز
این مجموعه با راه اندازی واحد قطعه بندی و بسته بندی گوشت قرمز اقدام به قطعه بندی و بسته بندی و عمل آوری گوشت انواع دام با ظرفیت ۸۰۰۰ تن در سال در اوزان مختلف به صورت تازه و منجمد ،تولید انواع استیک ،انواع کباب و همچنین گوشت قرمز چرخ کرده و فرآورده های مشابه متناسب با درخواست و سلیقه مشتری با رعایت کلیه اصول بهداشتی نموده است.




ارتباط با سالیذ مرغ

کشتارگاه سالیذ (سالیذ مرغ)
- ۰۷۱۴۳۴۴۷۰۰-۱۸
- فارس ، مرودشت ،کیلومتر ۲ جاده مجد آباد