دفتر بار فروشی روحانی با قدمت ترین حلقه زنجیره سالیذ می باشد،که تاسیس آن به سال ۱۳۱۴ بر می گردد.فعالیت این بخش با خرید و فروش محصولات کشاورزی شروع گردید و تا به امروز در حوزه های بیشتری توسعه یافته است.

بخش‌های اصلی:

واحد بازرگانی: خرید و عرضه محصولات کشاورزی در تمام فصول
واحد بوجاری: بوجاری بهداشتی و تصفیه غلات و حبوبات
واحد برنج‌کوبی و خشک‌کن شلتوک: خشک سازی شلتوک تا رطوبت ۱۲ درصد و بسته‌ بندی در وزن‌های مختلف
واحد ذرت خشک‌کنی: خشک سازی تا رطوبت ۱۴ درصد و نگهداری ذرت تا ظرفیت ۲۰ هزار تن
واحد سردخانه: سردخانه ۲ مداره با ظرفیت ۵۰۰۰ تن جهت نگهداری محصولات متنوع، ایجاد و امکان دسترسی مداوم محصولات به مصرف کنندگان در تمام فصول

دفتر بارفروشی روحانی با تمرکز بر کیفیت و بهره‌وری، به عنوان یک بخش کلیدی در زنجیره تأمین محصولات کشاورزی شناخته می‌شود.