در ادامه شما را با تاریخچه زنجیره سـالیـذ آشنا خواهیم کرد

زنجیره یکپارچه تولید سالیذ به طور رسمی از 1395 با آغاز به کار کشتارگاه صنعتی طیور سالیذ شکل گرفت و واحدهای مختلف تولیدی، خدماتی و بازرگانی که تا آن زمان به صورت مستقل و پراکنده فعالیت می‌کردند را با یکدیگر ادغام کرد و موجب ایجاد هماهنگی بهتر بین آن‌ها گردید.

قدیمی‌ترین حلقه‌ی این زنجیره دفتر بارفروشی روحانی می‌باشد که از سال 1314 در حوزه خرید و فروش محصولات کشاورزی مشغول به فعالیت است و تا امروز واحدهای مختلف تولیدی و خدماتی به زنجیره سالیذ اضافه گردیده است. زنجیره سالیذ سعی دارد تا در حوزه‌ی تولید فرآورده‌های پروتئینی مثل مرغ، گوشت و شیر و مشتقات آنها، با اتخاذ کلان استراتژی ایجاد زنجیره عمودی (Vertical Integration)، کنترل و مدیریت کاملی بر فرآیندهای تولید این کالاهای اساسی داشته باشد تا از یک طرف بتواند اطمینان خاطر بیشتری از نظر تولید محصولات با کیفیت بیشتر برای مشتریان و مصرف‌کننده‌گان ایجاد کند و از طرف دیگر با توجه به شرایط خاص اقتصادی کشور بتواند از تأمین کافی و به موقع کالا اطمینان حاصل کند.

شرکت رادآردپارس (خوراک دام و طیور روحانی) در سال 1388 احداث و به بهره‌برداری رسیده و بعنوان یکی از حلقه‌های اصلی زنجیره‌ی سالیذ فعالیت می‌نماید. حوزه‌ی فعالیت این شرکت، تولید انواع خوراک دام و طیور به صورت پلت و کنستانتره با ظرفیت 180000 تن در سال، همچنین تولید انواع مکمل‌های ویتامینه و معدنی دام، طیور و آبزیان با ظرفیت 20000 تن در سال می‌باشد

شرکت راد مرغ صادراتی سالم و لذیذ با نام تجاری سالیذ مرغ در سال 1395 با اتکاء بر نیروی انسانی مجرب، توانمند و متخصص در راستای تکمیل حلقه‌های زنجیره سالیذ در زمینی به مساحت 115000 مترمربع با سطح 15200 مترمربع احداث گردید.

این شرکت دارای واحدهای صنعتی مختلف شامل کشتارگاه صنعتی طیور، واحد قطعه‌بندی مرغ و بسته‌بندی، طعم‌دهی، تونل انجماد و سردخانه نگهداری، واحد قطعه‌بندی و بسته‌بندی گوشت قرمز، واحد تبدیل ضایعات و واحد توزیع می‌باشد که سعی گردیده در تمامی واحدها از پیشرفته‌ترین و بروزترین تکنولوژی‌ها استفاده گردد.

خط کشتار این کشتارگاه ساخت شرکت لینکو آلمان می‌باشد که به جای روش سنتی خنک‌سازی آبی (Water Chilling) از روش خنک‌سازی هوایی (Air Chilling) استفاده و امکان تخلیه‌ی تمام اتوماتیک امعاء و احشاء مرغ (Automatic Evisceration) فراهم می‌شود که منجر به کاهش چشمگیر بار میکروبی در لاشه طیور و عدم افزایش وزن محصول ناشی از جذب آب می‌شود.

شرکت تعاونی مزرعه‌ی مرغ مادر گور سپید جاوید ممسنی در سال 1402، مزارع مرغ مادر گوشتی خود را در زمینی به مساحت کل 120 هکتار در سه واحد به ظرفیت هر واحد 60000 قطعه و به مساحت هر واحد 30000 متر مربع در شهرستان نورآباد ممسنی احداث نموده که این مزارع بزرگترین واحد پرورش مرغ مادر گوشتی کشور به ظرفیت کل 180000 قطعه و به عنوان یکی از حلقه‌های زنجیره سالیذ، تولید تخم مرغ نطفه‌دار جهت تولید جوجه یکروزه مورد نیاز زنجیره را به عهده دارد. میزان تولید این مزارع حدود 21000000 عدد تخم مرغ نطفه‌دار در سال می‌باشد که توانایی تأمین جوجه یکروزه مورد نیاز زنجیره و همچنین حدود 25% جوجه یکروزه‌ استان را داراست.